Овсянка и гамбургеры перед сном - триатлонистка Кайса Сали делится советами о здоровом образе жизни 23.05.2018 —

Триатлонистка Кайса Сали является одной из самых выносливых спортсменок Финляндии и демонстрирует высочайшие результаты в своем виде спорта на международных соревнованиях. Сали является победительницей европейских чемпионатов, серебряной и бронзовой медалисткой чемпионатов мира. Для атлета высшего класса здоровое питание имеет большое значение, но разве здоровая пища не может быть вкусной? Ознакомьтесь с советами Кайсы о здоровом питании, приведенными ниже! 

Для спортсменов здоровое питание так же важно, как и тренировки. Старое клише "вы - то, что вы едите" совершенно верно: диета крайне важна для эффективности и восстановления организма.

Однако, это не значит, что правильная диета должна быть сложной. Если вы будете соблюдать несколько основных правил, это позволит вам избежать стресса в питании.

Для меня самое главное - это время приема пищи, достаточное количество воды, качество и разнообразие еды, обильное употребление овощей и достаточного количества высококачественного белка в течение дня, а также энергетически сбалансированное потребление углеводов. Это может показаться сложным, но моя диета на самом деле очень проста.

Когда дело доходит до приготовления пищи, самое главное, это содержимое вашего холодильника. У нас дома всегда есть хороший выбор овощей и фруктов, качественное масло, яйца, молоко и овсянка. Этих ингредиентов более, чем достаточно для того, чтобы быстро приготовить здоровую еду, когда это необходимо. В дополнение к богатому ассортименту полезных для здоровья ингредиентов, для правильного приготовления пищи нужна качественная посуда, чистота и порядок у вас на кухне.

Овсянка в банке и гамбургеры перед сном

У нас дома одним из самых популярных блюд является овсянка в банке ("ленивая" овсянка), которой мы питаемся почти каждое утро и бургер каждую пятницу. Обычно я сама готовлю завтрак. Рецептура каши варьируется, но чаще всего в ее состав входят натуральный йогурт, овсянка, ягоды и фрукты, орехи или семена, щепотка соли. Вечером я смешиваю ингредиенты в миске, кладу в холодильник, а утром вас ждет мягкая, сытная и вкусная каша. Мое утро начинается с большого стакана воды, после чего я совершаю короткую утреннюю пробежку. Вернувшись домой, я с удовольствием съедаю миску замешанной с вечера овсянки и выпиваю еще один стакан воды и огромную чашку кофе. После этого я готова к тренировочному дню!

Мы возобновили нашу традицию поедания бургеров по пятницам прошлым летом, когда мы были в США. Это простая идея: гамбургер на ужин каждую пятницу. Мой любимый гамбургер приготовлен из свежего цельнозернового рулета. Их легко найти в местных пекарнях здесь, в Италии. Мы часто используем начинку из различных овощных стейков в бургере, так как мой муж не ест мясо. Моя любимая начинка для гамбургера - это качественно приготовленный говяжий фарш, приправленный солью и перцем.

Я также включаю традиционные элементы, такие как салат, помидоры и сыр чеддер. Одним из моих самых любимых бургеров является австралийский бургер с начинкой из жареной свеклы. Еще одна превосходная начинка для гамбургера - карамелизированный лук, который был слегка обжарен с небольшим количеством сахара или меда. Что касается соуса, то я предпочитаю старый добрый кетчуп, а иногда использую соус для бургера, купленный в магазине.

Я предпочитаю гамбургер с гарниром из зеленого салата со свежими кусочками ананаса. Еду на основе гамбургера можно приготовить с нуля менее чем за полчаса, и, если использовать отборное мясо, цельнозерновой хлеб и свежие овощи, вы получите превосходный образчик вкусной и здоровой еды быстрого приготовления.