Вівсяні пластівці, приготовані з ночі, та гамбургери - поради тріатлоністки Kaisa Sali (Кайси Салі) про здоровий спосіб життя 23.05.2018 —

Тріатлоністка Kaisa Sali (Кайса Салі) є однією з кращих спортсменок Фінляндії по витривалості і займає найвищі позиції в світі в своєму виді спорту. Sali (Салі), наприклад, вигравала чемпіонати Європи, а також срібло і бронзу на чемпіонатах світу. Для спортсменки екстракласу здорове харчування є надзвичайно важливим,  але хто сказав, що здорова їжа не може бути смачною? Прочитайте поради Kaisa про здоровий спосіб життя нижче!

Для спортсменів здорове харчування так само важливе, як і тренування. Старе кліше «ви є тим, що ви їсте» цілком правильне: з принципової точки зору дієта є такою ж важливою як для досягнення результатів, так і для відновлення організму.

Однак немає жодної причини для того, щоб хороша дієта була важкою. До тих пір, поки ви дотримуєтеся кількох основних правил, час прийняття їжі не приводять до стресу.

Для мене найважливіше під час прийому їжі вживати достатню кількість води, забезпечити якість і різноманітність продуктів харчування, вживати якомога більше овочів, забезпечити організм високоякісним білком протягом дня, та збалансувати споживання вуглеводів з витратами енергії. Це може здатися складним, але моя дієта дійсно дуже проста.

Коли справа доходить до приготування їжі, найголовнішим є те, що знаходиться у вашому холодильнику. Вдома у нас завжди є багато овочів і фруктів, масло хорошої якості, яйця, молоко і вівсянка. Цих інгредієнтів більш ніж достатньо для того, щоб пошкребти по засіках та, коли це необхідно, швиденько приготувати щось здорове та корисне. На додаток до наявності хорошого асортименту здорових інгредієнтів для приготування їжі, є ще одна річ, яка полегшує таку роботу - це високоякісне кухонне обладнання, з яким ваша кухня буде чистою та  акуратною.

Вівсяні пластівці, приготовані з ночі, та гамбургери

Серед постійних улюблених страв в нашому домі – вівсянка на ніч, та бургер щоп'ятниці. Зазвичай я та, хто готує сніданок. Основний компонент каші змінюється, але частіше за все в ній присутній  натуральний йогурт, вівсянка, ягоди і фрукти, горіхи або насіння, та щіпка солі. Ввечері я змішую в мисці інгредієнти, кладу їх в холодильник, а вранці ніжна, ситна і смачна каша чекає, щоб її подавали. Мій ранок починається з великої склянки води, після чого я йду на ранкову пробіжку. Після мого повернення я з задоволенням смакую заготовану з вечора вівсянку, випиваю ще одну склянку води і величезну чашку кави. Після цього я готова до тренувального дня!

Влітку минулого року, під час перебування в США, ми започаткували нашу традицію бургерской п'ятниці,. Це дуже проста ідея: гамбургер на вечерю щоп'ятниці. Мій улюблений гамбургер готується із цільнозернового ролу. Тут, в Італії, їх можна знайти в місцевих пекарнях. Часто в гамбургерах є різні овочеві стейки, а мій  чоловік не вживає м'яса. Мені подобається будь яка начинка в гамбургері, однак улюблена - це котлета з якісного фаршу з яловичини, приправленого сіллю і перцем.